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Par confiture-mag dans Gastronomie le 8 Juin 2009 à 20:36...de repas (prévoir malgré tout 3 bonnes heures de repos au réfrigérateur). Cette petite mousse pomme-menthe fera à coup sûr son petit effet parmi les invités. La recette ? - 4 pommes - 60 grammes de sucre en poudre - 35 cl de crème liquide entière - 3 feuilles de gélatine - 2...