• Salade de carottes et raisins

    Toujours pour vos barbecues d'été, voici une petite recette réalisable en cinq minutes top chrono.

    Par personne, prévoir :

    - 1 carotte

    - 1 poignée de raisins secs

    - quelques grains de coriandre

    - un peu de persil frais

    - un filet d'huile d'argan

    - un filet de vinaigre de vin

    - un peu de sel et poivre

    Si vous utilisez du vinaigre basalmique à la place du vinaigre de vin, réduisez la quantité de raisins secs car votre salade risquerait de comporter une note trop sucrée.

    Bon appétit !


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