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Salade de carottes et raisins
Toujours pour vos barbecues d'été, voici une petite recette réalisable en cinq minutes top chrono.
Par personne, prévoir :
- 1 carotte
- 1 poignée de raisins secs
- quelques grains de coriandre
- un peu de persil frais
- un filet d'huile d'argan
- un filet de vinaigre de vin
- un peu de sel et poivre
Si vous utilisez du vinaigre basalmique à la place du vinaigre de vin, réduisez la quantité de raisins secs car votre salade risquerait de comporter une note trop sucrée.
Bon appétit !
Tags : barbecue, salade, carottes, raisins secs
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