-
Par confiture-mag le 24 Septembre 2010 à 17:06
Une marmotte aux fourneaux est un excellent blog qui ne manquera pas de vous régaler.
Pour vous mettre l'eau à la bouche, je vous propose cette recette de petits pains au chocolat qui vous fera rivaliser avec le meilleur boulanger de votre quartier ;-)
Pour une douzaine de petits pains, prévoyez :
- 500 g de farine
- 80 g de sucre
- 160 g de beurre mou
- 240 ml de lait tiède
- 2 sachets de levure de boulangerie
- 1 cuillère à café de sel
- Des barres de chocolat...
- Mettre tous les ingrédients dans la machine à pain, en commençant par les liquides, et lancer le programme pâte.
- Quand la machine a terminé, sortir la pâte, dégazer et séparer en 2 deux boules égales. Laisser reposer quelques minutes, puis étaler chaque boule en rectangle de 20 cm X 50 cm environ. Couper dans chaque rectangle 5 bandes de 10 cm de large.
- Déposer une barre de chocolat (ou plusieurs carrés) sur le bord de la bande et rouler 2 fois. Déposer une seconde barre, et rouler jusqu'au bout. Renouveler l'opération pour toutes les bandes de pâte.
- Laisser lever 40 à 45 minutes dans un endroit chaud, recouvert d'un linge humide.
- Préchauffer le four à 180°C. Dorer les pains au chocolat à l'oeuf, puis mettre au four pour une quinzaine de minutes.
Régalez-vous !
source recette et photos : http://une-marmotte-aux-fourneaux.over-blog.com
votre commentaire
Suivre le flux RSS des articles de cette rubrique
Suivre le flux RSS des commentaires de cette rubrique